微量元素測試儀廠家提示人上年紀以后，人體的各個方面功能就大不如從前，特別是鈣的外流，造成骨質疏松癥等等一系列問題，一定要多留意補充一些鈣元素，除了吃一些保健產品來補鈣補鋅以外，還有一些食材中含有的鈣是非常多的，平常吃的東西牛乳、乳酪這些都是很好的食療原動力，微量元素測試儀廠家提示此外還有一些菜肴都是含鈣量較豐富的食物，平常隔三差五的吃一吃，常吃的話對身體更強，助推人體更強壯。

一，芥藍菜。

強烈推薦食譜【熗炒芥藍菜】

食物:芥藍菜，辣椒干，食用油，蒜頭，鹽。

作法:1.提前準備一把新鮮芥藍菜，把下面的枯黃卷葉所有除去，再倒入一個大一些的盆子里，倒進足量冷水，添加一勺鹽，泡10多分鐘完全除菌，隨后扔掉水，把芥藍菜清洗3~4遍，瀝干表層的水預留。

2.下面提前準備辣椒干清洗一下，瀝干水后再切割成兩公分左右的段，把大蒜去皮切成片，鍋里下油，加溫到6分熟，放進辣椒干，蒜頭進行爆香，10秒左右以后放進芥藍菜走紅油爆。

3.添加一勺鹽，再次炒勻，等芥藍菜徹底完善就可以出鍋了擺盤。

二，油菜子。

微量元素測試儀廠家強烈推薦食譜【香菇炒油菜】

食物:油菜子，平菇，小辣椒，蒜頭，姜，耗油，鹽。

作法:1.把平菇先放進水里面，添加一勺鹽泡浸10min，再把他手洗整潔，取出隨后在平菇的頂端加上一個十字花刀，外露里邊的香菇肉，那樣看起來更好看，并且在做的過程中就會更加進味。

2.把油菜子清理干凈，斜著切一刀，在鍋里面倒進冷水，讓水燒沸燒開，添加一勺油，一勺鹽，把油菜子放進綽水30秒左右，撈起來放進涼白開水中減溫。

3.炒菜鍋中下油，加溫到6分熟，放進姜蒜進行爆香，再倒入少量耗油，冷水把他燒沸燒開，然后把平菇放進鍋里維持文火，直至把平菇煮開，加盟少量鹽。

4.把綽水好一點的油菜子整齊地放置到盤子里，然后把炒好的平菇放進油菜子上，上灑辣椒丁那樣一盤非常美味的香菇炒油菜就做好。

三，薺薺菜。

微量元素測試儀廠家提示強烈推薦食譜【蒜香紅莧菜】

食物:薺薺菜，食用油，鹽，蒜頭。

作法:1.挑選一把新鮮薺薺菜，把他放進水里面清洗3~4遍，完全清洗以后瀝干表層的水預留。

2.提前準備新鮮的的大蒜，拍一下后把皮除掉，再切割成魚漿，鍋里倒油加熱至6分熟，放進蒜泥炒出色調淡黃。

3.下面把薺薺菜添加，維持走紅油爆30秒左右，添加鹽適量冷水，炒過以后就可以出鍋了擺盤。

四，包心菜。

微量元素測試儀廠家提示強烈推薦食譜【爆炒卷心菜】

食物:包心菜，姜片，蒜頭，蔥，食用油，郫縣豆瓣醬，老干媽辣醬，味精，麻椒。

作法:1.提前準備新鮮包心菜，清理干凈，掰成一片一片的，再把他切成塊放進一個盆子里預留。

2.把姜片清理干凈，除掉皮，切成片，蒜頭切成片，蔥切割成冬茹。

3.鍋里下油，加溫至6分熟，放進豆瓣醬炒出辣椒油，再倒入冬茹，姜和大蒜片，放進麻椒，煸炒出香味后把包心菜放進煮至變松。

4.倒進一勺生抽醬油，一勺味精，煸炒完善就可以出鍋了擺盤。